Đảng sâm bắc có tác dụng bổ tỳ nhuận phế, ích khí sinh tân, chỉ khát. Bộ phận dùng là rễ, đường kính 0,8 - 1cm, thái phiến, không xông sinh, được sấy khô. Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ Cam Túc, Trung Quốc, được kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn Dược Điển Trung Quốc 2020.
Tính vị, quy kinh: Vị ngọt, tính bình; quy vào các kinh phế, tỳ.
Công dụng: Bổ tỳ nhuận phế, ích khí sinh tân dịch, chỉ khát. Dùng làm thuốc bổ, chữa tỳ hư ăn uống kém, bụng chướng đầy, đại tiện phân nhão, chân tay mỏi mệt; chữa phế táo sinh chứng ho.
Liều lượng: Ngày dùng từ 12 g đến 20 g.
Kiêng kỵ: Bệnh thuộc thực chứng không được dùng, không dùng chung với Lê lô (phản Lê lô).
Bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh mốc mọt.
Cách dùng thông dụng:
1. Hầm canh/món ăn: hầm đảng sâm cùng gà, xương heo bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng.
2. Trà bổ khí: hãm đảng sâm với táo đỏ, kỷ tử uống hằng ngày.
3. Nấu cháo bồi bổ: nấu cháo đảng sâm cho người mới ốm dậy, suy nhược.
4. Ngâm rượu thuốc: ngâm đảng sâm cùng các vị bổ khí khác để uống bồi bổ.
5. Sắc nước uống: sắc đảng sâm lấy nước uống hằng ngày tăng sức đề kháng.
Tiêu chuẩn & giấy tờ: Dược điển Trung Quốc 2020; CO, CQ, COA.
Tài liệu tham khảo: Dược điển Việt Nam VI, Dược điển Trung Quốc, Cây thuốc Việt Nam và những bài thuốc thường dùng, sưu tầm.